Una passione che dura da 30 anni. Negli anni ‘80 Alberto Santini, capostipite della famiglia, dopo tanto tempo trascorso con suo padre come ambulante per mercati di bestiame, decide con sua moglie, di aprire una sua piccola attività specializzata nella carne ovina. Tanta passione, determinazione, amore e duro lavoro portano al successo dell’azienda. Nel 2013 prende le redini dell’azienda il figlio Stefano, così da Santini Alberto cambia nome in Santini Carni, ma non è tutto, Santini Carni si ingrandisce e inizia a trattare con la carne bovina, suina e pollame. Nel 2014, terminata la scuola alberghiera, entra nella società anche Sara, la più piccola della famiglia. Nel corso degli anni l’azienda si è evoluta, specializzandosi nella lavorazione di piccoli preparati, grazie al proprio laboratorio per la preparazione del sottovuoto e termoretraibile per il mantenimento degli alimenti. Santini carni è in grado di soddisfare le esigenze di macellerie, alimentari, piccoli supermercati, gastronomie, ristoranti, paste fresche, perché Santini è da sempre sinonimo di qualità e professionalità.
